كبد وقوانص على طريقتى في البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كبد وقوانص
- 3 فلفل رومى
- 3 فلفل حار قطع
- قطع بصلة متوسطة الحجم
- 3 فصوص توم مفروم
- معلقة فلفل
- نص ملعقة كزبرة
- نص ملعقة ببريكا
- معلقة ملح
- ربع ملعقة شطة
- 0.5 معلقة بهار كبدة
- زيت للقلى
- 4 حبات طماطم قطع
- 1 طاسة فيها زيت سخن على نار هادئه اضيفى البصلة والتوم وقلبيهم لحد مايتبلوة
- 2 اضيفى القوانص اولا حتى تندج
- 3 اضيفى الكبد حتى تندج
- 4 اضيفى الفلفل الحر والرومى حتى تدبل مع الكبدة
- 5 اضيفى التوابل كاملة
- 6 اضيفى الطماطم حتى تدبل مع المكونات
- 7 قلبيهم مع بعض لمدة عشر دقايق
- 8 اخفيضى النار على الكبدة واتركيها لمدة عشر دقايق
- 9 الف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
